くだものとのおしゃべり2008-08-19T06:28:40+09:00山梨の山梨市にある株式会社なかむらでの出来事を　お話好きの　なおさんが書き綴るJUGEM桃　プルーンの収穫http://naolog.0141kudamono.com/?eid=9087722008-08-19T06:28:39+09:002008-08-18T21:28:40Z2008-08-18T21:28:39Z夏休み　終わり 後半の桃の収穫　これからの、桃は、　固い　甘い桃です。 日本人は、桃が好きですよね。　梨　リンゴとは、ちがう　舌触り。 結構　人気があります。　夏の暑い暑い　日差しを受けて、甘く　そして、皮は、固くなり、包丁で、むいて食べます。 そして、プルー...なおもも
後半の桃の収穫　これからの、桃は、　固い　甘い桃です。

日本人は、桃が好きですよね。　梨　リンゴとは、ちがう　舌触り。

結構　人気があります。　夏の暑い暑い　日差しを受けて、甘く　そして、皮は、固くなり、包丁で、むいて食べます。

そして、プルーンの収穫　　皮ごと食べるので、消毒を少なくしています。

その為、かなぶん　芯食い虫　との闘いです。　虫に食べられたのは、その部分を、とりのぞき、ジャムにしています。　虫が、食べるものを人間が、食べられるなんて　なかなかないですよ。　ぜいたくな、ジャムです。
　虫に食べられて、収量が、少なくなるというのは、わかります。
しかし、消毒が、少なければ、味もおいしいです。　しかし、腐りも、早いです。
　人間が、便利なものを追求する限り、環境は、破壊されていくようです。]]>夏休みhttp://naolog.0141kudamono.com/?eid=9065182008-08-12T08:07:38+09:002008-08-11T23:07:38Z2008-08-11T23:07:38Zもも狩り　終わりました。　みなさん、　自分で収穫する桃の味に、満足してくれました。 今年は、暑くて、そして、この頃は、毎日夕立が、あり、雷に驚かされました。　そして、　他の地域では、雹が、降り、すもも、桃　収穫直前で、被害にあった、農家さんもいます。考え...なおもも
今年は、暑くて、そして、この頃は、毎日夕立が、あり、雷に驚かされました。　そして、　他の地域では、雹が、降り、すもも、桃　収穫直前で、被害にあった、農家さんもいます。考えるだけでも、恐ろしい話です。

研修生　雇用者　みなさん、ご苦労様。　夏休みでそれぞれに、散らばって生きました。
　　釣堀り

昨日は、近くの、釣堀に行き、バーベキューとにじますつり　をしました。

「久度沢の釣堀り」涼しくて、水がきれいで、　楽しいひと時でした。]]>すももの収穫http://naolog.0141kudamono.com/?eid=9065172008-08-12T07:56:44+09:002008-08-11T22:56:44Z2008-08-11T22:56:44Z昨年から実をつけ始めた、すもも。 太陽　クインローザ　今熟している状態です。　食べごろ。 注文がある人に送っているのですが、　消毒が、少ない為虫に　やられています。　おまけに、毎朝、収穫に行くと、カブトムシ　カナブン　が、すももの実に、　へばりついています...なおすもも
太陽　クインローザ　今熟している状態です。　食べごろ。

注文がある人に送っているのですが、　消毒が、少ない為虫に　やられています。　おまけに、毎朝、収穫に行くと、カブトムシ　カナブン　が、すももの実に、　へばりついています。

そのなかから、　よく熟して、虫に入られていないものを選んで、収穫しているのですが、　これが、結構、手間がかかります。

　　カブトムシ]]>もも狩りhttp://naolog.0141kudamono.com/?eid=9054502008-08-09T06:20:59+09:002008-08-08T21:20:59Z2008-08-08T21:20:59Z　　　 NHK　国際放送局の方たちが、もも狩りにきました。 インドネシアの女性　　もも狩り　始めて、　自分で収穫し、　食べていました。 インドネシアにいちごがり　は、あるそうです。 自分で取った桃の味は、格別だった様です。 もも狩り、10日で終わり。 次は、　ぶどう狩...なおもも国際放送局

NHK　国際放送局の方たちが、もも狩りにきました。
インドネシアの女性　　もも狩り　始めて、　自分で収穫し、　食べていました。
インドネシアにいちごがり　は、あるそうです。

自分で取った桃の味は、格別だった様です。

もも狩り、10日で終わり。
次は、　ぶどう狩り　が、始まります。]]>富士の国山梨館にてhttp://naolog.0141kudamono.com/?eid=9054482008-08-09T06:14:15+09:002008-08-08T21:14:15Z2008-08-08T21:14:15Z　 冷えた桃をまるかじり　している、僕ちゃん 桃のまるかじりは、　初めてだと、　ムシャムシャ 夏休みの楽しい思い出に　なって欲しいです。なおもももも　まるかじり

冷えた桃をまるかじり　している、僕ちゃん

桃のまるかじりは、　初めてだと、　ムシャムシャ

夏休みの楽しい思い出に　なって欲しいです。]]>ころ柿アイスクリームhttp://naolog.0141kudamono.com/?eid=9049822008-08-07T23:15:52+09:002008-08-07T14:15:53Z2008-08-07T14:15:52Zころ柿アイスクリーム 大菩薩の湯　で、販売開始 お中元の　贈り物に、喜ばれています。 暑い時にさっぱりと。 暑さで、食欲がない時　食べます。 この所、毎日雷　ゴロゴロ 停電が、続きます。　このひとあめ　　夜ゆっくり、眠れます。なお柿
大菩薩の湯　で、販売開始

お中元の　贈り物に、喜ばれています。

暑い時にさっぱりと。

暑さで、食欲がない時　食べます。

この所、毎日雷　ゴロゴロ

停電が、続きます。　このひとあめ　　夜ゆっくり、眠れます。]]>8月　４，５，６　行ってきました。http://naolog.0141kudamono.com/?eid=9049742008-08-07T23:08:27+09:002008-08-07T14:08:27Z2008-08-07T14:08:27Z桃を　売りに行きました。 毎年さくらんぼの時　行っていると言うこともあり、　何人かの、おなじみさんも出来ました。 そして、毎日買いに来ていただき、　差し入れをしていただいたりして、 感謝　　4日は暑く　暑く　桃もこの暑さにより、痛みが激しくなりました。 すもも...なおもも
毎年さくらんぼの時　行っていると言うこともあり、　何人かの、おなじみさんも出来ました。

そして、毎日買いに来ていただき、　差し入れをしていただいたりして、

感謝　　4日は暑く　暑く　桃もこの暑さにより、痛みが激しくなりました。

すもも（クインローザ）が、大人気でした。　昨年は、　消毒を一度もしなかったので、　虫の為全滅。　今年は1度　しかし、虫の方がまさっていました。
かなり、虫のえじきになりましたが、木で完熟したのを、もっていきました。　みなさんに、大変喜ばれました。]]>今年の桃http://naolog.0141kudamono.com/?eid=9036702008-08-04T04:59:22+09:002008-08-03T19:59:23Z2008-08-03T19:59:22Z今年の桃 ピークが、すぎました。　この暑さにより、桃が、落ちます。　いつも収穫時期を観察しているのですが、今年は、十期が早く、昨年とは、様子が違います。 木で、完熟した美味しいものをと、思い大きい美味しいものを、収穫する為に、かなりの桃を落とします。木に残...なおもも ピークが、すぎました。　この暑さにより、桃が、落ちます。　いつも収穫時期を観察しているのですが、今年は、十期が早く、昨年とは、様子が違います。
木で、完熟した美味しいものをと、思い大きい美味しいものを、収穫する為に、かなりの桃を落とします。木に残ったものを、送っているようにしているのですが、何しろあっという間に、熟してしまい、お客様に迷惑をかけてしまいます。
固くて、まだ、甘みがそれほどきていなくても、お客様の所へ、届いて、1日くらいおいておくと、には食べ頃かな、と想定して収穫したほうが、お客様にとっては、良いのかなとつくづく感じました。　1年に1回しか、経験できません。思考錯誤の連続です。　農薬が、少なく、完熟していれば、日持ちが悪くなるのは、当たり前。　店頭に出されて、1週間以上、持たせるには、早い収穫をせざるを得ません。
先日、もも狩りに来たお客様　落ちている桃を見て、こんなに落ちるの。
もったいないねと言っていました。　何とか　加工して商品にしたいです。
毎年、日の目を見ない果物は、かなりの量です。]]>すもも　クインローザhttp://naolog.0141kudamono.com/?eid=9033572008-08-03T10:21:25+09:002008-08-03T01:21:25Z2008-08-03T01:21:25Zすもも　クインローザの収穫が、始まりました。 消毒が、少ない為、カナブンとカブトムシのえじき くやしい近所のおじさんに、1回くらいの消毒では、とてもダメダヨといわれました。　収穫できたのは、半分以下 明日、　富士の国山梨館で、売りたいと思っています。 　なおすもも
消毒が、少ない為、カナブンとカブトムシのえじき

くやしい近所のおじさんに、1回くらいの消毒では、とてもダメダヨといわれました。　収穫できたのは、半分以下
明日、　富士の国山梨館で、売りたいと思っています。すもも　クインローザ
ｸｲﾝﾛｰｻﾞ　すもも]]>富士の国山梨館http://naolog.0141kudamono.com/?eid=9020132008-07-30T20:09:32+09:002008-07-30T11:09:32Z2008-07-30T11:09:32Z8月4日　5日　6日富士の国山梨館　にいきます。 桃　ぶどう　すもも　ブドウジュースなどを持って行きます。 山梨　を宣伝に行きます。 是非遊びに来て下さい。 お待ちしています。なお
桃　ぶどう　すもも　ブドウジュースなどを持って行きます。

山梨　を宣伝に行きます。

是非遊びに来て下さい。

お待ちしています。]]>雨の後の風景http://naolog.0141kudamono.com/?eid=9020112008-07-30T20:04:47+09:002008-07-30T11:04:47Z2008-07-30T11:04:47Z7月27日　雷そして、豪雨　久しぶりの雨　涼しかった。 風がなく　ほっとしています。 翌日　久しぶりに富士山が顔を出しました。 　　 この時期に富士山　涼しい日でした。　体がこんなにも楽なのかと驚きました。　夕日の美しい日でした。なお夕日7月27日　雷そして、豪雨　久しぶりの雨　涼しかった。

風がなく　ほっとしています。

翌日　久しぶりに富士山が顔を出しました。
　　富士山
この時期に富士山　涼しい日でした。　体がこんなにも楽なのかと驚きました。　夕日の美しい日でした。]]>ももがりhttp://naolog.0141kudamono.com/?eid=9010972008-07-28T06:07:01+09:002008-07-27T21:07:01Z2008-07-27T21:07:01Z 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　可愛い子供さん　もも大好き　　最高　一人で、7個食べました。 すごい　果物大好きに　　感謝なおももももがり
　　　　　くわがた
　　　　　　　　　　　　　　　もも狩り
　可愛い子供さん　もも大好き　　最高　一人で、7個食べました。

すごい　果物大好きに　　感謝]]>桃http://naolog.0141kudamono.com/?eid=8994382008-07-24T00:41:12+09:002008-07-23T15:41:12Z2008-07-23T15:41:12Z 　　　　 白鳳の桃の収穫が始まりました。農協出荷の場合より、じっと味が来るのを待って、4日くらい遅く、収穫します。　桃の収穫は、特に宅配で、送る場合、神経を使います。　社長しか収穫できません。　彼の、手の感触により、桃を取ります。おいしい、桃を　大きい物...なおもも白鳳

　　　　桃
白鳳の桃の収穫が始まりました。農協出荷の場合より、じっと味が来るのを待って、4日くらい遅く、収穫します。　桃の収穫は、特に宅配で、送る場合、神経を使います。　社長しか収穫できません。　彼の、手の感触により、桃を取ります。おいしい、桃を　大きい物をと、気を使います。最近　大きくて糖度の高い桃に「みつ症」の発生が多いです。中が、黒くて食べられません。概観では、判断できません。　恐いです。お店で購入する場合桃の表面が、ひび割れたような、粉粉が出ている桃は、おいしいです。
赤い色では判断できません。宅配用の白鳳は、袋をかけないで、栽培しています。太陽の恵みに感謝]]>ぶどうhttp://naolog.0141kudamono.com/?eid=8987772008-07-22T05:37:00+09:002008-07-21T20:37:01Z2008-07-21T20:37:00Zぶどう　やっと、袋賭けが　終わりました。 もう、「とびだま」といって、葡萄の粒が、１つ黒くなります。 そして、少しづつ、　黒くなり、甘くなります。 果物は、すべて、外見重視。　外見が、そんなに良くなくても、おいしいものは、沢山あります。 白鳳の桃の、収穫が始ま...なおぶどう
もう、「とびだま」といって、葡萄の粒が、１つ黒くなります。

そして、少しづつ、　黒くなり、甘くなります。

果物は、すべて、外見重視。　外見が、そんなに良くなくても、おいしいものは、沢山あります。

白鳳の桃の、収穫が始まりました。　袋をかけません。　直接太陽の日ざしをあびて、甘くなります。袋を、かけたのより、甘い　おいしいです。

なにしろ　暑い。　少し、長く、お昼頃まで、仕事をすると、日射病になります。気持ちが、悪くなり、吐き気を、催します。　そのときは、大根おろし　　大根は、手放せません。]]>暑いhttp://naolog.0141kudamono.com/?eid=8981052008-07-20T06:14:16+09:002008-07-19T21:14:16Z2008-07-19T21:14:16Z昨日は、山梨　36度 もも狩りに暑い中、来ていただき、有難うございます。 もも狩り用に木に桃をつけたままにしています。　何人来ていただけるか、わからない中、　桃を木に残し、　きていただいた方に、完熟の桃を味わっていただいています。こられた方は、こんなに、甘い...なおもも
もも狩りに暑い中、来ていただき、有難うございます。

もも狩り用に木に桃をつけたままにしています。　何人来ていただけるか、わからない中、　桃を木に残し、　きていただいた方に、完熟の桃を味わっていただいています。こられた方は、こんなに、甘い桃は、初めて食べる　と言うことで、毎年こられる方が、多いです。　もも狩りが、終わると
木に残っている桃は、落ちてしまいます。　沢山食べていただきたいけれど、食べるのも、限界があるし、食べるだけ、木に桃をつけていても　こられた方は、寂しい思いをします。そのため、落ちて、ゴミになってもしょうがないと思っています。おいしい桃を木から食べたいという、お客様の声に答えて。桃
今年は、早くから、特に暑いです。　桃の宅配　収穫がむずかしい。完熟に近い状態ということを、考えていると、過熟になるし、いや〜　むずかしい]]>